不锈钢水箱外形做成鼓肚形状是为了增加不锈钢水箱侧板的刚度。刚度是物体抵抗变形的能力，刚度越大，受力时变形越小，这样当不锈钢水箱受到水的压力，我们的不锈钢水箱也不会变形，如果采用不锈钢平薄板作为侧壁肯定会被水压压倒向外变形突出，这是非常难看的。所以我们的不锈钢水箱做成鼓包形状，这样不锈钢水箱板的刚度增加了，当我们的水箱板受到压力后，我们的不锈钢水箱就会有一层保护，不会导致不锈钢水箱变形或者损坏。